როგორ შევარჩიოთ კომერციული სამზარეულოს ინვენტარი სწორად?

როგორ შევარჩიოთ კომერციული სამზარეულოს ინვენტარი სწორად?
1.🧱 რატომ არის ინვენტარი უმნიშვნელოვანესი?
ინვენტარი არ არის მხოლოდ დახმარების ხელსაწყო — ის არის გუნდის ნაწილი.
მისი დახმარებით:

მარტივდება სამუშაო პროცესი

იზრდება ჰიგიენის და უსაფრთხოების დონე

მცირდება დრო და ენერგიის ხარჯი

👉 იაფი და არასპეციალიზებული ინვენტარი სწრაფად ცვდება და გრძელვადიანად ძვირი ჯდება.

2. ✅ რა ინვენტარია აუცილებელი კომერციული სამზარეულოსთვის?
ჩვენი გამოცდილებით, ყველა პროფესიულ სამზარეულოს სჭირდება:

🍳 თერმული აღჭურვილობა:
უჟანგავი ფოლადის ქვაბები, ტაფები, ღუმელები

ხინკლის ქვაბები და ცომის ასაფუებლები

🧊 გაგრილებისა და შენახვის ინვენტარი:
მაცივრების კონდენსატორები და ამაორთქლებელები

თაროები და თერმო-კონტეინერები ცივი/ცხელი შენახვისთვის

🔪 დამუშავების ინვენტარი:
ხორცსაკეპები

ხორცისა და ძვლის ხერხები

საჭრელი დაფები, პროფესიონალური დანები

☕ კაფე და ბარის ინვენტარი:
შვეიცარული უჟანგავი ფოლადის კოქტეილის მიქსერები

ყავისა და ჩაის მომსახურების კომპლექტები

ბარის თაროები, ყინულის კონტეინერები

👉 ყველა პროდუქტი ICETECH-ში არის პირდაპირი დანიშნულებით შექმნილი პროფესიული გამოყენებისთვის — გამძლე, ჰიგიენური და ერგონომიული.
3. 💡 როგორ ავირჩიოთ სწორი ინვენტარი?
აირჩიე ინვენტარი შემდეგი კრიტერიუმებით:

მასალა: უჟანგავი ფოლადი — ხანგრძლივი ექსპლუატაციისთვის

მრავალფუნქციურობა: გაძლევს მეტ სარგებელს ნაკლები სივრცით

სერტიფიცირება და სტანდარტები: აკმაყოფილებს კვების ინდუსტრიის მოთხოვნებს

დამატებითი აქსესუარები: თანდართული დეტალები ამარტივებს ყოველდღიურ მუშაობას
← დაბრუნება ბლოგში