1.🧱 რატომ არის ინვენტარი უმნიშვნელოვანესი?
ინვენტარი არ არის მხოლოდ დახმარების ხელსაწყო — ის არის გუნდის ნაწილი.
მისი დახმარებით:
მარტივდება სამუშაო პროცესი
იზრდება ჰიგიენის და უსაფრთხოების დონე
მცირდება დრო და ენერგიის ხარჯი
👉 იაფი და არასპეციალიზებული ინვენტარი სწრაფად ცვდება და გრძელვადიანად ძვირი ჯდება.
2. ✅ რა ინვენტარია აუცილებელი კომერციული სამზარეულოსთვის?
ჩვენი გამოცდილებით, ყველა პროფესიულ სამზარეულოს სჭირდება:
🍳 თერმული აღჭურვილობა:
უჟანგავი ფოლადის ქვაბები, ტაფები, ღუმელები
ხინკლის ქვაბები და ცომის ასაფუებლები
🧊 გაგრილებისა და შენახვის ინვენტარი:
მაცივრების კონდენსატორები და ამაორთქლებელები
თაროები და თერმო-კონტეინერები ცივი/ცხელი შენახვისთვის
🔪 დამუშავების ინვენტარი:
ხორცსაკეპები
ხორცისა და ძვლის ხერხები
საჭრელი დაფები, პროფესიონალური დანები
☕ კაფე და ბარის ინვენტარი:
შვეიცარული უჟანგავი ფოლადის კოქტეილის მიქსერები
ყავისა და ჩაის მომსახურების კომპლექტები
ბარის თაროები, ყინულის კონტეინერები
👉 ყველა პროდუქტი ICETECH-ში არის პირდაპირი დანიშნულებით შექმნილი პროფესიული გამოყენებისთვის — გამძლე, ჰიგიენური და ერგონომიული.
3. 💡 როგორ ავირჩიოთ სწორი ინვენტარი?
აირჩიე ინვენტარი შემდეგი კრიტერიუმებით:
მასალა: უჟანგავი ფოლადი — ხანგრძლივი ექსპლუატაციისთვის
მრავალფუნქციურობა: გაძლევს მეტ სარგებელს ნაკლები სივრცით
სერტიფიცირება და სტანდარტები: აკმაყოფილებს კვების ინდუსტრიის მოთხოვნებს
დამატებითი აქსესუარები: თანდართული დეტალები ამარტივებს ყოველდღიურ მუშაობას